既然說到深圳職業裝定制，我們就不能不提到西裝的起源地----英國，在英國又以倫敦西區的savile row(薩維爾街)最為出名。這條不足百米長的小街過去200年來集中了英國以至世界上最頂級的定制服裝制作大師。就像巴黎被稱為“女裝之后”，savile row當仁不讓的就是“男裝之王”。在savile row的鼎盛時期，街上大大小小數十家男裝定制店，為世界各地慕名而來的客戶服務。

　　時過境遷，在成衣工業興盛的今天，savile row受到了巨大的沖擊。街上至今還堅持提供bespoke服務的店鋪已經不超過10家，其他家大都打著bespoke的招牌掛羊頭賣狗肉。礙于市場需要，大部分龍崗職業裝定制品牌都轉型制作成衣或者made-to-measure。

　　最具諷刺意味的是，至今堅持只做bespoke的原savile row三大元老之一的Anderson&Sheppard由于租金問題，被迫遷至臨街Old Burlington Street，原先的道場居然被日本牛仔品牌Evisu占領，看著傳統定制精神的衛道者被“新世界”的金主驅逐，男士大衣定制作為一個有傳統情節的人，我不禁為此感到一絲惋惜。聊以告慰的是，聽聞最近Evisu也扛不住Savile row高昂的租金，準備撤退了。

　　要分清bespoke和made-to-measure的區別，我們就要說到另外兩個詞匯：cutter和tailor。Cutter中文翻譯成裁剪師，其實這么翻譯也有失偏頗，cutter的職責是在店內接待顧客，負責量身，根據顧客的需要幫助顧客挑選面料確定款式，最后結合顧客的身形數據數據(大約會有40多個數據)以及顧客需要的款式，寶安職業裝定制裁剪出一套屬于顧客的、這個服裝款式的紙樣。